Los productores de fresas de invierno siempre han tenido dificultades para conseguir los precios de ventana más altos cuando cultivan en túneles y en campo abierto debido al impacto del clima cálido. Las altas temperaturas han provocado retrasos en los trasplantes a finales del verano. Además, la llegada del calor del verano en la primavera siguiente suele provocar un final temprano de la cosecha.
«Durante los últimos años, hemos demostrado en nuestras instalaciones de demostración en México que una estructura de cubierta retráctil ha sido eficaz para gestionar el calor», afirma Richard Vollebregt de Cravo. «Esta estructura nos ha permitido trasplantar más temprano en el verano y luego extender la cosecha varios meses más que los cultivos en túneles o en campo abierto».
Para Cravo, el siguiente paso lógico era intentar utilizar las mismas plantas para una segunda temporada. En mayo de 2023 se podaron plantas de Murano y Albion de un año. «Los resultados han sido fascinantes», compartió Vollebregt. En primer lugar, ambas variedades han sobrevivido a temperaturas de 40°C y son extremadamente saludables. Sin embargo, entre ambas variedades ha habido una gran diferencia en la respuesta y precocidad de cosecha. En su segunda temporada, la cosecha de fresas de Murano comenzó el 28 de septiembre. Fue una cosecha temprana, unos dos meses antes que la del mercado local. Además, las plantas producen frutos grandes, del tamaño de California. Albion, en cambio, fue podada de la misma forma.
«Sin embargo, existe una diferencia dramática en el número de flores y frutos», comparte Vollebregt. Albion está mostrando una respuesta mucho más tardía a la primera floración, por lo que parece que Murano ha mostrado una mejor respuesta. Cravo seguirá proporcionando actualizaciones sobre el progreso de Murano y Albion.
Además de Murano y Albion, la empresa también está realizando pruebas esta temporada con plantaciones en julio, agosto y septiembre utilizando sustrato Cocogreen y Coirtech con las variedades Albion. , Cabrillo y Santa María.
Para más información:
Richard Vollebregt
Cravo Equipment Ltd
Tel.: +(1) 519 759 8226 x 215
[email protected]
www.cravo.com
Fuente:
Hortidaily.com
