Plantanova implementó Agriware 365, una plataforma basada en Microsoft para productores a gran escala. ¿Cómo les va ahora?
Situada en Querétaro y Tuxpan, México, Plantanova se especializa en la propagación de plantas jóvenes. ¿Cómo le va a Plantanova desde la implementación de Agriware 365? Durante su última visita a Holanda, tuvimos la oportunidad de preguntarle al CEO Pharis Rico sobre sus experiencias hasta el momento.
Mezclando vida, familia y negocios
Corriendo de reunión en reunión, Pharis Rico entra enérgicamente a la sala y se sienta con una gran sonrisa. Cuando le pregunto cómo llegó a la horticultura, responde: “Terminé en la horticultura por una serie de coincidencias provocadas. No tenía experiencia en horticultura, soy ingeniero industrial y trabajé en el departamento de TI de una empresa farmacéutica. Sin embargo, mi tío polaco, piloto de combate retirado de la RAF durante la Segunda Guerra Mundial, cultivaba orquídeas en México. Un día recibió una llamada de su hermana en Londres diciéndole que había un anuncio en el London Times de una señora que lo estaba buscando . Así fue como, 45 años después, se reencontró con su novia de la guerra . Su padre no le permitió casarse con un soldado polaco en ese momento . Voló inmediatamente a Londres (aunque se casó por tercera vez) y después empezaron a escribirse todas las semanas. En algún momento ella le explicó que era más fácil escribir a través de una nueva tecnología llamada ‘correo electrónico’. Ahí es donde entré yo; mi tío me pidió que lo ayudara a conseguir una computadora y equiparlo con todo lo necesario para enviar correos electrónicos e imprimirlos, para enviarlos por correo ordinario por si acaso. Mi tío tenía en ese momento 80 años e insistía en que visitara la finca una vez por semana para ayudarlo a enviar, imprimir y borrar los correos electrónicos, para evitar que su esposa se enterara. Así fue como cada vez pasaba más tiempo en el orquideario y al final me invitó a quedarme en la finca. Terminé trabajando allí y finalmente administré la granja, lo que fue un mundo nuevo para mí».
“Esta es, por mucho, la respuesta más inusual que he tenido a esta pregunta”, le digo. «¡Estoy seguro!» se ríe Pharis. «Bueno, así fue como me apasioné no sólo por los invernaderos, sino también por mezclar vida, familia y negocios».
Colaboraciones mexicano-holandesas Plantanova y HortiConnect
«Luego, en otra serie de coincidencias, conocí a Jan Mulder del grupo holandés GrowGroup mientras cambiaba de avión. Jan se convirtió en mi amigo y mentor y GrowGroup me invitó a dirigir un proyecto. Así fue como terminé en la propagación y ese fue el «El comienzo de mi colaboración con la industria holandesa, hace 18 años. Así que comencé a venir a los Países Bajos con regularidad, disfrutando de la combinación de negocios, ciclismo y mucho café. Con el tiempo, dos de mis hijas comenzaron a estudiar en universidades holandesas, por lo que la familia se convirtió en parte de La mezcla Otra serie de coincidencias provocadas, junto con el apoyo y la amistad de un ángel que prefiere no ser nombrado, me brindaron la oportunidad de controlar las acciones de Plantanova y HortiConnect. Así dirijo actualmente un consorcio de empresas holandesas desde 2019.
Horticultura; un negocio de personas
“En los últimos cinco años Plantanova se ha convertido en el propagador más avanzado de México en términos de tecnología y maquinaria”, continúa Rico. “Somos los primeros en adoptar algunas tecnologías nuevas, algunas exitosas y otras no. Descubrí que todo se trata de personas. Somos una empresa de personas y creatividad. La atención al detalle es importante. A menudo comparo la horticultura con el negocio del vino o el café. Si desea un producto excepcional, lo importante es los detalles y asumir la responsabilidad de cumplir la promesa que hizo a sus clientes, proveedores y su gente ”.
Colaborando con Mprise Agriware
“Conocí al equipo de Agriware por primera vez cuando pasé por su stand en Greentech Amsterdam, hace algunos años. Entonces yo todavía no estaba al mando de la empresa y los antiguos propietarios de Plantanova no creían que fuera el momento adecuado para comprar el software. Pero mantuve a Agriware en el fondo de mi mente, así que tan pronto como tuve libertad para moverme, me acerqué a ellos nuevamente”.
Información medible con la plataforma Agriware 365
“Esperaba que Agriware encajara bien, debido a mi afán por conectar los puntos y mi necesidad de estar dentro y al mismo tiempo estar fuera”, explica Pharis. “Paso mucho tiempo en el extranjero, así que si quiero saber qué pasa en la empresa necesito una visión objetiva y no quiero confiar en las emociones de la persona que supervisa. Con Agriware, obtiene datos procesados convertidos en información. Así sabrás si las cosas van bien o no, y dónde mejorar. Quería conocimientos mensurables”.
Pharis continúa con orgullo: «¿Qué tiene de curioso estar afuera mientras estás afuera? Mi hija menor es la líder y usuaria clave de Agriware, y dirige el desarrollo y la configuración de la plataforma desde donde vive, en los Países Bajos».
Conectando los puntos entre Agriware 365 y otras tecnologías
Pero no es ahí donde termina la ambición de Rico. “Lo que también queremos, pero todavía no hemos llegado a ese punto, es conectar los datos relacionados con el clima y el funcionamiento de los invernaderos con Agriware. De esa manera puedo tener un tablero no sólo para controlar el negocio, sino también para rediseñarlo. Porque el negocio está cambiando rápidamente. Lo que quiero es anticiparme a las tendencias del futuro. Le dije a Sander Paternotte (director de Mprise Agriware, red.) que quiero convertirme en el Booking.com de la horticultura. Si buscas en Booking sientes una especie de urgencia por reservar el hotel que estás mirando. También podrás reservar tu coche, tu desayuno, un late check-out y tu seguro. Todos los precios se basan en la temporada actual y la disponibilidad. Reservar es conectar los puntos por usted y eso es conveniente. Estoy convencido de que podemos hacer algo similar en nuestro negocio, ya que nuestro negocio se parece más a un hotel que a un negocio agrícola .
Obtenga indicadores de rendimiento claves con Agriware
Nuestro desempeño no se trata de la cantidad de plantas vendidas, sino de dólares por metro cuadrado por día. Por tanto podemos mejorar nuestro negocio aumentando el precio de la planta (que tiene un límite), bajando el costo sin comprometer la calidad (que también tiene un límite), aumentando la densidad o plantas por metro cuadrado o eficiencia del espacio y finalmente: disminuyendo los días de cultivo.
Bueno, quiero todo lo anterior, y eso sólo es posible midiendo lo que cuenta en tiempo real y traduciendo ese océano de datos en breves informes. En realidad, mi tío solía decir: «Si no eres capaz de explicar una idea en quince palabras, entonces todavía no entiendes la idea por ti mismo», así que mi objetivo es obtener indicadores de rendimiento clave de una manera que sólo una herramienta poderosa como Agriware lo puede lograr».
¿Desafíos u oportunidades?
A veces, sin embargo, el camino es difícil, explica Pharis. “Por ejemplo: hemos comprado una máquina clasificadora realmente estupenda y cara. Pero luego de instalar la máquina, descubrimos que los plugs de lana de roca que recibimos en México no son de la calidad que requiere esta máquina de última tecnología. Nadie había tenido nunca un problema con eso antes, pero claro; nadie en México tiene todavía este tipo de máquina. Así que ahora tengo que encontrar nuevos plugs y conectar estos dos puntos. Además, pretendemos que esta máquina esté conectada con Agriware y con el resto de equipos del vivero, suministrados por diferentes empresas «.
“¿Entonces estás enfrentando muchos desafíos?” Pregunto. “Sí, son desafíos”, dice Pharis. Pero luego añade con un brillo en los ojos: “Pero el potencial es enorme”.
Implementación y uso de Agriware 365 en Plantanova
Cuando le pregunto cómo experimentó Plantanova la implementación de Agriware 365, Rico responde: “El proceso ha sacudido a nuestra empresa, porque Agriware es una plataforma que te obliga a trabajar con disciplina y constancia. Teníamos nuestra forma de trabajar y cambiar eso ha sorprendido a algunas personas. Tenemos 150 empleados y necesitamos que todos estén a bordo. Cuando Agriware alcanza su potencial, es como una orquesta. Si todos desempeñan su papel a tiempo y de la mejor manera, obtendrás una sinfonía”.
Planes futuros para conectar Agriware 365 a otros sistemas
“Algo que sucederá pronto es una conexión con nuestros sistemas de Flier, Martin Stolze y Let’s Grow.
«Si podemos vincular Agriware con la experiencia de nuestros clientes y también con el marketing, será maravilloso».
Agriware facilita su trabajo y tiene el potencial de cambiar las reglas del juego en el mercado. Tiene el potencial de brindar a nuestros clientes beneficios que no tendrán si compran a otra persona. Volviendo a la analogía de Booking.com; si no utiliza Agriware, es como si le dieran el check out tardío y el desayuno gratis. Podrías rechazar un pedido porque crees que no tienes suficiente espacio o material. Si no tienes toda la información es difícil tomar buenas decisiones. Con una buena visión general del inventario, el espacio y la mano de obra se puede marcar una gran diferencia”.
Utilizar Agriware en todo su potencial
“Agriware aún no nos brinda toda la información que necesitamos. La plataforma está ahí, pero todavía tenemos que llegar al nivel de utilizar la tecnología correctamente. Tenemos los ingredientes, pero necesitamos cocinarlos de cierta manera para obtener los máximos resultados. En febrero envié un equipo de cinco empleados a los Países Bajos para recibir la formación adecuada sobre cómo utilizar Agriware. El éxito del sistema reside en las personas que trabajan con él”. Pharis añade: “México ya es la cocina de América Latina. Si conectas la vitalidad de México con las posibilidades holandesas, existe una gran oportunidad”.
Más libertad con Agriware
“Estoy muy comprometido con el éxito de Agriware en nuestra empresa. Porque, para ser honesto, Agriware también es un impulso para mi estilo de vida. Me da libertad, porque me permite viajar y no estar siempre ahí. Me da la posibilidad de hablar con las personas adecuadas en cualquier momento, sin tener que esperar a que mi equipo me explique la situación. Mi estrategia es muy simple: apuntar al desempeño. Entregar una planta de alto rendimiento a nuestros clientes de una manera que sólo sea posible mediante la combinación de tecnología y talento humano».
Una nota final sobre mi tío.
Pharis concluye nuestra conversación: «Mi tío continuó escribiendo cartas semanales a su amor desde la guerra hasta su muerte y también se aseguró de que, hasta la fecha de su fallecimiento, ella recibiría un gigantesco ramo de rosas rojas entregado en su casa cada cumpleaños . Nunca volvieron a verse, porque él quería que ambos recordaran su ‘ versión original’.
Creo que hoy estará orgulloso de mí, pero un poco frustrado porque soy un narrador y nunca puedo explicar mis ideas en menos de quince palabras».
Acerca de Mprise Agriware
Mprise Agriware ofrece una plataforma de software de gestión empresarial de extremo a extremo diseñada específicamente para la horticultura, que utiliza aplicaciones móviles y tecnologías avanzadas de Microsoft para seguir creciendo en el futuro.
Fuente:
Agriware
[email protected]
Para más información:
Plantanova
[email protected]
plantanova.com.mx
