Suponiendo condiciones de crecimiento normales para el cultivo en campo abierto y en casas de sombra, así como el uso continuo de tecnología de invernadero, el USDA pronostica que la producción de tomate fresco de México para 2023 será de 3.87 millones de toneladas métricas (MMT), un aumento marginal sobre la producción oficial del Gobierno de México (GOM). Estimación de producción para 2022 de 3.8 MMT.
A pesar de las condiciones climáticas adversas en algunas de las principales áreas productoras, hasta la fecha, la producción de tomate en México no se ha visto afectada negativamente. Sinaloa sigue siendo el estado productor de tomate más grande de México y representa el 22 por ciento de la producción total, seguido de San Luis Potosí, Michoacán, Zacatecas y Jalisco. Las exportaciones de tomates mexicanos a los Estados Unidos se mantendrán sólidas debido a la sólida oferta y al consumo interno estable.
Fuente: United States Department of Agriculture
