La podredumbre carbonosa es producida por el hongo (Macrophomina phaseolina) que se presenta en alrededor de 500 especies y mas de 100 familias de plantas, dentro de las cuales se incluyen una gran cantidad de cultivos de importancia agrkola coma el avellano europeo, arandano, frutilla, poroto, soya, girasol, papa, ma1z, pimiento, tomate, melon, entre otros. Se trata de una enfermedad altamente destructiva que produce colapso y muerte de las plantas, lo que adquiere mayor relevancia al no conocerse un control curativo para ella.
En arandano produce una clorosis (amarilleo) inicial del follaje que luego da paso a una rapida perdida de hojas. En la medida que progresa la enfermedad, junta con la marchitez del follaje se observa un oscurecimiento de la madera a nivel del cuello. Baja la corteza de las plantas enfermas, especfficamente entre la zona del cuello y las rakes primarias, es posible visualizar pequefias estructuras de forma esferica e irregular, denominadas microesclerocios (Foto 1).
Estas estructuras corresponden a una masa compacta y dura de micelio que le permite al hongo resistir condiciones ambientales adversas. Los microesclerocios se desarrollan sin problema, cuando el hongo prospera en media de un cultivo (Foto 2).
Entre sus efectos visibles se advierte un ablandamiento de la madera del cuello que daiia el tejido vascular, dificultando la absorci6n de agua hasta que la planta finalmente se seca y muere (Foto 3).
Condiciones de desarrollo
El hongo se ve favorecido con la presencia de altas temperaturas y bajos contenidos de humedad del suelo. En tal sentido, es en los meses de verano cuando se produce una mayor incidencia y los s1ntomas se aprecian con mas severidad, especialmente en suelos arenosos o pedregosos, donde es posible que se alcancen temperaturas 6ptimas de crecimiento que fluctuan entre los 30 y 35 °C.
Acciones preventivas
El hongo se disemina por el agua de riego, por el traslado de suelo infectado en labores propias de un cultivo y por la presencia de plantas infectadas en el vivero. Se debe tener presente que los microesclerocios pueden persistir en el suelo de un aiio para otro. Por ello, en los suelos con presencia de esta enfermedad, se deben realizar manejos tendientes a eliminar o bajar el in6culo inicial del pat6geno. Para esto, se puede usar solarizaci6n, aplicaci6n de fumigantes qu1micos o biofumigaci6n. Esta Gltima consiste en incorporar al suelo plantas de la familia de las crucfferas, las que al descomponerse liberan compuestos azufrados que son t6xicos para los microorganismos pat6genos. Dado que los fungicidas qu1micos no son efectivos para detener la podredumbre carbonosa, el control de la enfermedad debe ser preventivo. En ese caso esta el uso de biocontroladores coma el hongo Trichoderma que, ademas de ser beneficioso para las plantas, aplicado al suelo es capaz de alimentarse de los esclerocios de este pat6geno, transformandose en una alternativa recomendable de usar.
Una vez que la enfermedad esta presente en el huerto, se puede mitigar su avance realizando riegos frecuentes, ya que al humedecer constantemente el suelo, se produce un descenso de la temperatura de este.
Por el contrario, es muy importante evitar el uso de mulch plastico en suelos arenosos, pedregosos o con antecedentes de haber tenido la enfermedad, debido a que el plastico ayuda a subir la temperatura del suelo lo que facilita el establecimiento del pat6geno.
INIA Quilamapu ha desarrollado el producto Endomix T1 para el control de enfermedades del suelo, consistente en una mezcla de dos cepas end6fitas de Trichoderma que se alimentan de esclerocios y hongos del suelo. Las cepas de Endomix T1 pueden vivir tanto en el suelo coma en el interior de la planta, desde donde efectuan su acci6n. Este producto puede ser aplicado al suelo en primavera, antes de la plantaci6n, o a traves del fertirriego.
Autor:
Paz Millas 0., Andres France I.
INIA Quilamapu
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